1. 🔥 NO ES UN CATERING.

ES UNA EXPERIENCIA ALREDEDOR DEL FUEGO.

Arroces tradicionales cocinados en directo
con leña, sarmiento y cocina lenta.

📍 Experiencias privadas en casas, parcelas, bodegas y celebraciones.

📞 604 444 584 

🌿 Cada experiencia es limitada y personalizada.

No hacemos eventos en cadena.

Cada fuego, cada arroz y cada encuentro se prepara de forma artesanal.

Placeres del Fuego nace del amor por la cocina tradicional hecha sin prisas.

Cocinamos arroces en directo utilizando fuego de leña, sarmiento y técnicas tradicionales.

No somos un catering industrial.

Llevamos la experiencia del fuego allí donde la gente quiera reunirse: jardines, parcelas, casas rurales, reuniones familiares o celebraciones privadas.

🔥 Cocinamos con fuego real

El sofrito y el fondo se cocinan con:

• leña de olivo
• limonero
• árboles frutales

Y el arroz se termina con:

• sarmiento de vid

Cada fuego aporta un aroma y una personalidad diferente.

El fuego nunca cocina igual dos veces.

🔥 Nosotros llevamos:

• paelleras tradicionales
• trebedes
• utensilios
• fuego
• sarmiento
• experiencia de cocinado en directo

🌿 El cliente aporta:

• ingredientes
• espacio donde cocinar
• mesas/sillas si fueran necesarias

🔥 Arroces tradicionales

• Paella tradicional
• Arroz de conejo y pollo
• Arroces al sarmiento
• Caldero tradicional
• Arroces de temporada

🔥 EXPERIENCIA PRIVADA PEQUEÑA

Hasta 10 personas

Desde 300 €

Incluye:

• desplazamiento local
• montaje
• fuego
• cocinado en directo

🔥 EXPERIENCIA PRIVADA MEDIANA

10 a 20 personas

Desde 500 €

🔥 EXPERIENCIAS GRANDES

Más de 20 personas

Presupuesto personalizado

DESPLAZAMIENTOS

📍Hasta 20 km → incluido

📍20–50 km → suplemento desplazamiento

📍50–100 km → presupuesto personalizado

📍Más de 100 km → consultar disponibilidad

Cocinar al fuego no es solo preparar un arroz.

Es humo. Es conversación. Es brasas. Es tiempo. Es reunirse alrededor del fuego.

Cada experiencia es diferente porque cada fuego tiene vida propia.

🔥 PLACERES DEL FUEGO

📞 604 444 584

📍 Murcia

👉 WhatsApp 👉 Instagram 👉 Facebook 👉 Youtube 👉 placeresdelfuego.es

2. 🔥🌿 LA EXPERIENCIA PLACERES DEL FUEGO

El fuego que cocina lo que la tierra ha dado

Aquí el fuego no es espectáculo.
Es consecuencia.

La Experiencia Placeres del Fuego es el punto final de un proceso que empieza mucho antes de encender la leña.

Empieza en el huerto.

En los árboles numerados.
En las parcelas rotadas.
En la cosecha documentada.
En la despensa huertana.

Aquí no solo cocinamos arroz.
Cocinamos origen.

🔍 ¿Qué hace diferente esta experiencia?

No vienes a mirar cómo cocina otro.

Vienes a participar en un proceso completo donde casi todos los productos tienen trazabilidad real y documentada.

El limón de la pócima del bancal no es “un limón”.
Es el Árbol Nº15.

El polvo de limón no es un condimento.
Es una cosecha concreta con gramos medidos y fecha registrada.

El sarmiento no es leña cualquiera.
Tiene finca, origen y nombre.

Aquí cada ingrediente tiene historia.

Y esa historia se puede consultar.

🔥 El fuego desde cero

Encendemos el fuego juntos.
Sin atajos.

Aprendemos a entender la llama, a leer la brasa y a respetar los tiempos.
El fuego no se domina. Se acompaña.

🥘 Tres paellas, un mismo origen

Cocinamos tres paellas al fuego de leña:

• 50 cm – 2 personas
• 60 cm – 4 personas
• 70 cm – 6–7 personas

Aprendes cómo cambia el comportamiento del arroz, el calor y el manejo según el tamaño.

Pero además entiendes algo más profundo:

El arroz es el final de un proceso que empezó en la tierra.

🌿 La Despensa Huertana en la mesa

Muchos de los productos que acompañan la experiencia nacen en Fuente de Vida:

– Conservas artesanales documentadas
– Derivados del limón con número de árbol
– Producciones limitadas de la temporada
– Aceites y productos con origen conocido

No son productos de mercado.
Son producciones pequeñas, registradas y reales.

Cuando pruebas algo, sabes de dónde viene.

Y si quieres, puedes verlo en el Archivo Vivo del Huerto.

🍋 El final: La pócima del Árbol

Después de la comida, servimos La pócima casera elaborada con la piel de un limonero concreto del huerto.

Con fecha de recolección.
Con gramos exactos.
Con litros exactos.
Con número de lote.

No es una bebida.

Es una cosecha transformada.

📖 Lo que te llevas

📖 Un ejemplar firmado de “Placeres del Fuego – La Esencia”

🌿 Una pequeña gavilla de sarmiento, cortada a mano.

Y sobre todo:

Una forma diferente de entender la cocina.

🌱 El lugar

La experiencia sucede en Rincón de Seca.

No es restaurante.
No es espectáculo.
No es cocina industrial.

Es un espacio construido con barro, hierro, leña y tiempo.

Cocinamos en el escenario de Placeres del Fuego mientras explico cada paso sin esconder nada:

Cuándo avivar.
Cuándo esperar.
Cuándo no tocar el arroz.

🔥 Experiencia piloto (próximamente)

Estoy preparando una primera experiencia con un grupo reducido, cuidando cada detalle para que sea real, cercana y fiel al fuego.